Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSituato nel cuore di Frangellini, rinomata località turistica, il nostro Ristorante d'Albergo è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per arricchire il nostro team. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo e possiede competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e di conservazione delle materie prime, la preparazione di salse e piatti secondo gli standard, nonché la capacità di gestire le comande e garantire la pulizia dell'area di lavoro. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno. Il nostro locale accoglie una variegata clientela composta da famiglie, turisti e lavoratori, e si distingue per un ambiente accogliente e una cucina che valorizza le tradizioni culinarie locali con un tocco di modernità. Se hai passione per la cucina, sei creativo e desideri unirti a un team dinamico e professionale, invia il tuo curriculumContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un impiego full time presso un locale Horeca. Si ricerca una persona per coprire turni spezzati, cinque giorni alla settimana, con orario dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:30. La posizione offre un ambiente dinamico e possibilità di crescita professionale. Lo stipendio previsto varia tra 2.000€ e 2.400€ mensili netti, con possibilità di alloggio.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piattiSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-frangellini-ryn Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lazio