Vice Capo Reparto Porzionato

Cerchi lavoro nel settore alimentare? Randstad Italia, divisione InHouse, per importante azienda alimentare, ricerca un VICE CAPO REPARTO Si offre: Impiego full time dal lunedì al sabato con un giorno di riposo con orario flessibile in fascia oraria 6.00/17.30. Il CCNL applicato è Terziario Confcommercio. Tipo di contratto, livello di inquadramento e RAL verranno valutati in base al livello di esperienza del candidato. Sede di lavoro: Cesena (FC). Responsabilità All'interno del reparto di trasformazione la risorsa si occuperà, in sinergia con il Capo Reparto, di differenti attività, tra le quali: - Gestione degli ordini di produzione con il coordinamento delle fasi di lavoro delle diverse aree in cui il reparto è suddiviso; - Organizzazione risorse del reparto al fine di garantire efficienza e professionalità; - Gestione ottimale delle materie prime carni e dei componenti, con controllo qualità al ricevimento; - Controllo qualità durante le fasi di lavorazione e sul prodotto finito; - Verifica del rispetto delle normative igienico sanitarie vigenti; - Gestione delle attrezzature dei fornitori e delle attrezzature ed impianti di proprietà CEM. Risponderà al Capo Reparto e si interfaccerà quotidianamente con il Responsabile Produzione, i Coordinatori di Area di produzione e l?RSPP.