DescrizioneLa divisione specializzata in Sales & Marketing di Manpower Professional, società di Head Hunting del Gruppo Manpower, per importante azienda operante in ambito food & beverage ricerca la figura di: SUPERVISOR/AREA MANAGER RISTORAZIONERiportando al Direttore Operation, la risorsa avrà la piena responsabilità di circa 15 ristoranti dislocati nel centro e nord Italia.
Coordinerà i Restaurant Manager essendo in prima persona il responsabile della produttività e del conseguente raggiungimento degli obiettivi qualitativi di Customer Experience e Servizio e quantitativi assicurando il rispetto dei target sia in termini economici.PRINCIPALI ATTIVITA'Assicurare la massima valorizzazione delle strategie commerciali in linea con gli standard aziendali supportando il direttore Operations nel proporre il budget dei ristorantiCoordinare e supportare i Restaurant Manager guidandoli nella corretta pianificazione di azioni commerciali gestionali e manageriali, analizzando e verificando periodicamente i risultati conseguiti, intervenendo nel proporre e far condividere eventuali azioni correttiveGestione delle risorse in termini di selezione, formazione, coaching, controllo costo del personale ecc.È il punto di riferimento operativo tra sede e la rete a lui assegnataGarantisce lo sviluppo di competenze distintive ed eccellenze nei ruoli di pertinenza, assicurando e migliorando la customer experience con un forte orientamento al clienteGestire analiticamente gli obiettivi commercialiVerificare l'implementazione delle politiche promozionali e predisporre la reportisticaGarantire il monitoraggio dell'applicazione e rispetto delle principali norme su temi legati alla sicurezza sul Lavoro e alla manutenzione dei localiAziendaper importante azienda operante in ambito food & beverageRequisitiDiploma e/o Laurea; Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di Supervisor o Area Manager maturata all'interno di primarie catene di retail e/o ristorazione, dimostrando una solida comprensione delle operazioni di gestione e con un forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio;Abilità nel gestire il cambiamento in modo efficace e positivo, adattandosi rapidamente alle nuove sfide e promuovendo una cultura organizzativa orientata al miglioramento continuo;Forte orientamento al risultato;Ottima conoscenze di Excel e attitudine all'analisi di dati e KPI's;Ottime capacità gestionali e di teamworking;Buona gestione dello stress e problem solving;Disponibile a frequenti trasferte sul territorio di competenza;Flessibilità oraria;Ottima conoscenza della Lingua inglese;Si offre contratto a tempo indeterminato, retribuzione e inquadramento saranno commisurati in base all'esperienza maturata.
Codice annuncio: 728889Data di pubblicazione: 19 aprile 2024Tipologia di assunzione: Assunzione DirettaIndustria: horecaValidità annuncio fino a : 18 settembre 2024Posizioni ricercate: 1Da Remoto: IbridoFull-time/Part-time: Full timeTutte le aree funzionali: ristorazione
