Store Manager Settore Food & Beverage

Azienda:
Azienda settore Food & Beverage
Descrizione:
Per azienda multinazionale, cerchiamo una figura di Store Manager da inserire all'interno di una realtà importante, giovane e dinamica del settore food and beverage.
La/Lo Store Manager supportato dal team di Management è il responsabile delle attività all'interno dello store e della gestione e dello sviluppo delle risorse del team.
Sarà responsabile del negozio e del raggiungimento degli obiettivi.
Gestione dello store:
apertura, chiusura e manutenzione
organizzazione e gestione del team (10-15 persone)
Conoscenza, analisi e gestione dei KPI's
mensili, trimestrali annuali e supporto nel raggiungimento degli stessi
Pianificazione e gestione delle presenze
Gestione dello stock (ordini, inventari e food cost)
Gestione del piano vendita e delle priorità
Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo
Garantire e rispettare procedure definite da HQ
Gestione delle procedure HACCP
Organizzazione e monitoraggio formazione on the job
Sede di lavoro:
Genova
Requisiti:
- Diploma 5 anni
- Esperienza pregressa nel settore food e preferibilmente la conoscenza di una seconda lingua
- Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela e del team.