Sous Chef Esperto

Sous Chef esperto Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilità straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una persona dinamica e creativa per unirsi al suo team come Sous Chef. Il candidato ideale sarà esperto nella conservazione delle materie prime, nella gestione delle comande in cucina, nell'impiego di tecniche di cucina come sfilettare il pesce, cucinare alla griglia e presentare piatti con cura e precisione. Se desideri mettere alla prova le tue abilità culinarie in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum e una breve lettera motivazionale. Questa posizione è a tempo determinato (3 mesi ) e richiede un impegno full-time. Non perdere l'opportunità di far parte di una squadra appassionata e dedicata a offrire un'esperienza gastronomica unica ai suoi clienti.ContrattoContratto a tempo determinato di 3 mesi per una posizione full-time nel settore Horeca. Si richiede disponibilità per turni unici dalle 18:30 alle 24:00, 6 giorni alla settimana. Il candidato selezionato avrà l'opportunità di guadagnare tra 1.800€ e 2.500€ al mese netti, con possibilità di alloggio condiviso.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardPrimi piattiSecondi piattiSfilettare il pesceCottura alla grigliaCucina di pesce Riferimento: offerta-di-lavoro-sous-chef-san_felice_circeo-qkw Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lazio