Sommelier (M/W/D)

Sommelier (m/w/d) Vollzeit (Kein Abendservice) Als Sommelier spielst du eine zentrale Rolle im AlpiNN-Food Space & Restaurant, indem du Expertise und Leidenschaft für Wein und andere Getränke kombinierst.
Deine Aufgabe besteht darin, unseren Gästen gemeinsam mit dem Küchenteam ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Deine Mission: Beratung der Gäste bei der Auswahl von Weinen, Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, die zu ihren Vorlieben und dem gewählten Menü passen Verwaltung der Weinkarte Verantwortung für die Qualität der Ware Gewährleitung einer angemessenen Lagerung und Kontrolle der Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen, um die Qualität der Getränke zu gewährleisten Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um Weine und Getränke an die sich ändernden Menüs anzupassen Durchführung von Verkostungen und Schulungen für das Servicepersonal Bestellung von Weinen und anderen Getränken und Überwachung des Lagerbestands Dein Profil: Absolvierung der drei vom AIS (Italienischer Sommelierverband) geförderten Kurse Ausgezeichnete sensorische Fähigkeiten und Verkostungsfertigkeiten Starke Kommunikations- und Beratungsfähigkeiten Teamfähigkeit und die Fähigkeit, mit verschiedenen Abteilungen im Restaurant zusammenzuarbeiten Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache Bist du bereit, unsere gastronomische Vision mit uns zu teilen und großartige Genusserlebnisse zu schaffen?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!