Sommelier

col-wideJob Description:

ForteVillage, splendido Resort del Sud Sardegna ricerca la figura disommelier.

Il Sommelierha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini nei Ristorantidel Resort.

Ha inoltrela totale supervisione del servizio insieme al maître di ordini, carichi escarichi, inventario e della gestione dei vini e relative attrezzature neiRistoranti.

Nell'esecuzionedei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi del Resort ealle norme igienico-sanitarie

Conoscenzalingua inglese

Orientamentoall'ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione aidettagli;

Ottimecapacità commerciali e orientamento alla vendita;