Restaurant Manager

Per la Stagione 2025 siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato. La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Il candidato ideale avrà la capacità di gestire un team con professionalità e motivazione, mantenendo alti standard di servizio in un ambiente curato e in evoluzione.
Responsabilità principaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard.Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti.Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget.Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina.Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti.RequisitiEsperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione.Ottime doti organizzative e di leadership.Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide.Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare.Conoscenza della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale.OffriamoOpportunità di lavorare in una location esclusiva.Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato.Possibilità di crescita professionale e aggiornamento continuo.Se sei una persona con una forte attitudine alla gestione e hai la passione per l'eccellenza nel servizio, inviaci il tuo CV con una lettera di motivazione. Entra a far parte della nostra squadra per offrire un'esperienza unica ai nostri ospiti davanti al meraviglioso mare di Stintino.

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