Responsabile Sala per Bistrot Cocktail BarDescrizioneUn locale del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Vicenza , è un bistrot e cocktail bar ha un'atmosfera informale e ha una proposta gastronomica che va dai pranzi, all'aperitivo e infine alla cena.Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.La persona ideale dovrà avere almeno 2/3 anni di esperienza come Responsabile di Sala e sarà responsabile della gestione del locale : nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e dimostrare attenzione alle esigenze dei clienti. Dovrà essere in grado di gestire le prenotazioni, presentare la carta dei vini con competenza e offrire un servizio impeccabile anche in situazioni complesse. Inoltre, dovrà gestire gli ordini e le forniture della sala.La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.Si valuta anche l'inserimento di un profilo con meno esperienza, ma che abbia grande dedizione per questo lavoro, tanto carisma e voglia di crescere.Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana.L'orario di lavoro verrà distribuito su turni spezzati .I turni sono organizzati come segue: dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 00:00 - dal lunedì al giovedì e la domenica; dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 02:00 - venerdì e il sabato. Durante il turno di lavoro è prevista una pausa con il pasto dello staff.In prospettiva si valuta di organizzare turni per 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo!Il range di stipendio mensile è compreso tra 1400 e 2000 euro netti, da valutare a seconda dell'esperienza delle persone candidate.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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