Consorzio Mestieri Puglia s.c.s.
sede di Foggia, per attività cliente operante nel settore della ristorazione di Foggia, ricerca Responsabile di Sala Numero risorse: 1Mansione: Responsabile di Sala Zona di lavoro: FoggiaTipologia Di Contratto: Contratto a tempo determinato / Apprendistato C.C.N.L.
Turismo, pubblici esercizi, Ristorazione collettiva commerciale, alberghi Titolo di studio: Diploma o titolo superioreOrario di lavoro: Lun.
– Dom.
18:00/24:00 (su turni)La risorsa si occuperà di: oAccoglienzaclientioCoordinamentodel personale di sala e del servizio prenotazionioPredisposizionee allestimento della salaoIllustrazione di menù e carta dei vinioRisoluzione dieventuali problematicheCompetenze Tecniche Richieste:Il candidato/a ideale dovrà possedere una solida esperienza pregressa nellamansione; conoscenza in materia di elementi di gastronomia, mercato dellaristorazione, gestione dei servizi ristorazione (rapporto cliente, uffici..),elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino e tecniche divendita.Caratteristichepersonali candidato: Il candidato/a ideale deve possedere una forte motivazione al lavoro, propensione ed orientamento al cliente, ottime doti comunicative e relazionali.
Sono altresì caratteristiche essenziali la decisionalità, la precisione e l'attenzione ai dettagli, la capacità di gestione delle relazioni, la capacità di coordinare una squadra di lavoro e un'ottima capacità di problem solving.
Inoltre è indispensabile che il candidato mantenga sempre l'etica e la responsabilità al centro del proprio lavoro.Residenza: Foggia o comuni limitrofiAutomunito: siI candidati interessati possono candidarsi cliccando su "inserisci candidatura" sul presente sito job.mestieripuglia.it.Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs.
196/2003.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs.
215/03 e 216/03.