RESPONSABILE CUCINA - TRENTINO-ALTO ADIGE
Luogo di lavoro: Trentino-Alto Adige
Descrizione: Per rinomato Ristorante D'Albergo situato a Peio, si ricerca un/a Responsabile Cucina appassionato/a e competente.
Il locale, frequentato da una clientela di turisti alla ricerca di autentiche esperienze culinarie, vanta un'atmosfera accogliente e un menu' ricco di primi e secondi piatti prelibati.
Il candidato ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrare competenze nella gestione delle comande, ordini e forniture della cucina, nonché conoscenze approfondite delle tecniche di cottura moderne e dell'impiattamento.
Sarà inoltre responsabile della corretta conservazione delle materie prime, della pulizia dell'area di lavoro e della supervisione dell'uso dell'attrezzatura da cucina.
Si richiede disponibilità a tempo pieno per un contratto a tempo determinato (6 mesi o inferiore).
Se sei appassionato/a di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilità in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum vitae e una breve presentazione motivazionale.
Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri ospiti!
Contratto: Il candidato selezionato per questa posizione lavorativa dovrà lavorare a tempo pieno su base temporanea per un periodo di sei mesi o inferiore.
I turni spezzati di sei giorni alla settimana saranno dalle 08:00 alle 10:00 e dalle 17:00 alle 21:00.
Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, vi sono opportunità di crescita all'interno dell'azienda.
Lo stipendio offerto varia da 2.800€ a 3.000€ mensili netti.
La struttura offre alloggio in camera singola.
Cosa offre l'azienda: Alloggio stagionale, Pasti inclusi per lo staff.
Competenze necessarie:
Conservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiSecondi piattiRiferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-peio-xeh
Zona lavoro: Trentino-Alto Adige
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