AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per importante catena internazionale di lusso del settore Hospitality:
RESPONSABILE COLAZIONI HOTEL 4 STELLE LUSSO
La risorsa inserita, riporterà direttamente all'F&B Manager, con lo scopo di offrire il miglior servizio possibile al cliente. In particolare, si occuperà di:
Sorvegliare i Commis e gli Chef de Rang durante il servizio;
Preparare la mis en place, ricevere la clientela e presentare il menu;
Prendere ordini (di cibo e bevande) con l'accortezza di registrare gli stessi attraverso il gestionale interno (Infrasys), facendo attenzione ad eventuali richieste speciali e mettendo in atto tecniche di upselling ove appropriato;
Assicurarsi che tutti i clienti godano di un servizio autentico ed efficiente, verificando che l'esperienza culinaria soddisfi le loro aspettative;
Garantire che il punto vendita sia pronto per ogni servizio (colazione, pranzo, cena);
Ordinare e rifornire l'inventario;
Rispettare le aspettative e gli standard di garanzia della qualità;
Rispettare tutte le norme e le politiche in materia di salute, sicurezza e igiene.
Si richiede:
Pregressa esperienza nel ruolo;
Passione per il settore Hospitality di Lusso;
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (funzionale ad un'ottima relazione con il cliente);
Disponibilità a lavorare full-time dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 7.00-15.30 5 giorni su 7 (con due riposi a turnazione);
Ottime capacità relazionali, atteggiamento positivo, affidabile ed orientato alla soddisfazione del cliente completano il profilo.
Si offre:
Inquadramento : CCNL Turismo Industria, liv C1 RAL 26.000€.
Iniziale inserimento a tempo determinato diretto o in somministrazione, con concreta possibilità di proroghe e stabilizzazione del rapporto di lavoro.
Per gli inserimenti diretti : sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena; colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena;
Per gli inserimenti in somministrazione : il pacchetto retributivo prevede anche l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
Luogo di Lavoro: Milano San Siro (MI)
L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina Informativa candidati . AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
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