Primo Chef

Siamo alla ricerca di una figura professionale competente e affidabile in tutti gli aspetti della preparazione dei piatti e gestione della cucina.
La risorsa avrà le seguenti responsabilità:
- pianificare e dirigere la preparazione del cibo
- supervisionare l'attività dello staff di cucina, garantendo la qualità e la tempestività delle preparazioni
- gestire insieme al responsabile l'approvvigionamento delle materie prime, assicurandosi della loro freschezza e qualità
- rispettare le normative nutrizionali igienico sanitarie e gli standard di sicurezza (gestire i registri delle temperature, mantenere puliti e sicuri i luoghi di lavoro, etc)
Offriamo assunzione con contratto full-time a tempo determinato da concordare in base al livello e retribuzione in linea con il CCNL.
Vitto e Alloggio**:compreso e gratuito**
**E' GRADITA UNA LETTERA DI PRESENTAZIONE E/O DELLE REFERENZE.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €2.900,00 - €3.000,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Esperienza:
- primo chef: 2 anni (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/12/2024