Maitre D'Hotel

Resort Ristorante nel sud Salento ricerca responsabile di sala per potenziamento settore ristorante.
La risorsa deve essere in grado di gestire in autonomia il reparto sala nelle varie sfaccettature di servizio e interfacciamento con gli altri reparti, affrontare un servizio alla carta, accogliere, consigliare e gestire i clienti italiani ed europei che frequentano il ristorante.
Requisiti:
- Eccellenti dotiorganizzative
- Conoscenza della lingua inglese e francese
- Forte motivazione e passione per il proprio lavoro
- Conoscenza dei vini e della cucina del territorio
- Predisposizione al miglioramento continuo
- Capacità di lavorare in team
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Forte orientamento al cliente
- Preferibile residenza nel sud Salento