Food Safety Specialist

Lindt & Sprüngli, per la sua sede di Induno Olona (VA)all'interno della Direzione Quality, è alla ricerca della figura di un/una: La risorsa si occuperà di:- Organizzare audit periodici per verificare il rispetto degli standard igienici evidenziando eventuali non conformità emerse e generando i conseguenti piani di azione- Collaborare all'aggiornamento del manuale HACCP, del piano HACCP, dei diagrammi di flusso del processo produttivo e dei PRP- Redigere procedure interne relative alla sicurezza alimentare- Organizzare ed effettuare i corsi di formazione per il personale di stabilimento e per le persone che hanno accesso ai reparti produttivi- Organizzare ed effettuare i corsi di formazione per Food Safety Team e HACCP Team- Gestire la documentazione post-formazione (registri presenze, aggiornamento file di monitoraggio)- Partecipare a progetti di miglioramento continuo in ambito qualitativo, utilizzando tecniche TPM previste dall'aziendaSi richiede:- Laurea in scienze e tecnologie alimentari (triennale o quinquennale)- Gradita esperienza di 4/5 anni in attività analoga in aziende modernamente organizzate- Conoscenza standard di certificazione GFSI (E.g.
FSSC22000, BRC e IFS) e AIB- Conoscenza dei requisiti di igiene nelle produzioni alimentari - Conoscenze tecniche sul pest control- Buona conoscenza della lingua inglese- Ottimo utilizzo del Pacchetto Office- Capacità organizzative e di lavoro in team- Orientamento all'obiettivo- Capacità di problem solving