F&B Manager

Biancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.
Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale.
Completa il concept un importante shop di regalistica.
L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in ulteriore sviluppo anche come delivery diretto con e-commerce per lo shop di regalistica.
Lo staff è composto attualmente da circa 50 persone.
Le sue mansioni saranno legate al back office e alla gestione economica dell'azienda e in particolare saranno:
- budgeting & cost control
- analisi e reportistica
- sviluppo settore delivery, e-commerce ed altro
- implementazione delle operations aziendali e cura della parte di sviluppo tecnologico dell'azienda
- aiuto amministrativo contabilità introduzione dati e fatture
- Pregressa esperienza come FB con una continuità di più anni nello stessa azienda (di ristorazione/hotellerie)
- conoscenza della lingua inglese e ottima conoscenza di software gestionali (micros, tc pos, zeta menu, ipratico etc)
- pregressi studi e occupazioni in contabilità
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
Sede di lavoro: Di persona