Cuoco/ Operatore Di Cucina

**CUOCO/OPERATORE DI CUCINA**
FLOWER BURGER, il primo vegan fast food al mondo per numero di punti vendita, ricerca un **Operatore di Cucina/Cuoco** per il nuovo punto vendita a Milano Città.
Cerchiamo una persona autonoma che sappia lavorare in modo organizzato e che sia attenta ai dettagli.
**SCOPO DELLA POSIZIONE**
La persona si occuperà della preparazione dei prodotti per la clientela, e sarà sua cura tenere in ordine e pulita l'area della cucina. Riporterà allo Store Manager.
**ATTIVITA'**:
Elenchiamo sotto alcune attività, senza pretesa di esaustività:
- assemblaggio dei burgers,
- preparazione di salse e condimenti,
- lavare e tagliare la verdura,
- lavaggio e pulizia degli utensili e del locale cucina (per esempio mettere in ordine i ripiani e le dispense),
- supporto allo store manager nell'ordinare le materie prime dai fornitori, gestire le scorte, organizzare i prodotti secondo il FIFO,
- imparare conoscere ed applicare le linee guida aziendali sulla conservazione degli alimenti.
**CONOSCENZE E COMPETENZE**
Apprenderà e applicherà le normative in materia di igiene, prevenzione e sicurezza sul luogo di lavoro (es. modalità di confezione dei pasti nel rispetto delle norme igieniche e le loro caratteristiche merceologiche). **E' indispensabile aver già svolto l'attività per almeno un anno.**
**ATTITUDINE**:
- curiosità,
- capacità di lavorare in team,
- affidabilità e puntualità,
- ordine e pulizia.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, tempo part time
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Turni