Cuoco Capo Partita

DESCRIZIONE
JOB CAMERE, AGENZIA PER IL LAVORO,
FILIALE DI ATESSA, RICERCA PER IMPORTANTE STRUTTURA TURISTICA:
CUOCO CAPO
PARTITA
La risorsa si occuperà di preparare e
sovraintendere alla preparazione dei piatti, condividere tecniche di cottura e
di presentazione.
La figura risponde direttamente all'Executive Chef, anche per
quanto riguarda la supervisione delcommis di cucina a lui assegnato.
Esperienza consolidata nel ruolo di capo partita maturata preferibilmente in strutture 4 stelleOttima conoscenza e preparazione técnica su tutte le partiteAttenzione alla presentazione dei piattiForte orientamento al lavoro di squadra in brigate di medie dimensioniLUOGO DI LAVORO:
PROVINCIA DI TERAMO
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