Cuoco/A Mensa Scolastica

AxL SpA - Business Unit di Thiene - seleziona per azienda cliente nel settore della ristorazione situata nella zona di Bassano del Grappa figure da inserire per ricoprire la posizione di: CUOCO/A PER MENSA SCOLASTICA La nostra azienda cliente è un pilastro storico della ristorazione e al fine di implementare il proprio organico sta ricercando una figura di CUOCO/A che si occupi di: - Effettuare il corretto stoccaggio dei prodotti alimentari (materie prime e semilavorati), prelevare e controlla le materie prime.
Etichettare i prodotti semilavorati e in scongelamento e garantire la conservazione delle etichette (secondo la "regola dei 5 giorni").
- Effettuare la lavorazione, la cottura, la preparazione delle pietanze assegnate e la relativa porzionatura dei prodotti finiti secondo le linee guida.
Sarà inoltre fondamentale garantire il mantenimento del legame freddo/caldo dei prodotti alimentari.
- Gestire le scorte e gli ordini degli ingredienti necessari.
Si richiede: - Preferibile diploma o attestato in ambito alberghiero o corsi affini; - Preferibile esperienza pregressa nella mansione; - Disponibilità part time 30 ore settimanali dal lunedì al venerdì.
Si offre: - Un ambiente di lavoro stimolante e creativo.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Contratto di lavoro diretto con l'azienda cliente.
- Orario di lavoro Part-Time dal lunedì al venerdì indicativamente dalle 08.30 alle 14.00 con mezz'ora di pausa.
- RAL target: 25/28K, Tredicesima e Quattordicesima mensilità, ccnl turismo - pubblici esercizi.
Luogo di lavoro: Bassano del Grappa