_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.
Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.
Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero._
Per il negozio di **Eataly Roma Ostiense** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Cuoco/a Esperto/a**.
La risorsa si occuperà della gestione del ristorante, coordinando le attività dei commis di cucina.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Verificare la qualità degli alimenti;
- Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
- Preparare piatti seguendo il ricettario;
- Curare l'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Requisiti
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es.
Alma);
- Esperienza pregressa in ruolo affine;
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti;
- Ottimo standing;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Sarà considerato un plus:
- Mobilità geográfica.
diventaeatalian
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend
Domande di preselezione:
- Aspettativa retributiva:
Esperienza:
- cuoco/a: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona