Commis Di Sala - Ristorante Lago Di Garda

Brescia a Tavola Recruitment, ricerca per un rinomato ristorante dell'Alto Lago di Garda bresciano la figura di Commis di sala.
La persona selezionata verrà inserita all'interno di un team affiatato che condivide la stessa passione e lavorerà in collaborazione con i propri colleghi occupandosi di accogliere i clienti, li fa accomodare, illustra il menù e prende le ordinazioni.
Dopo aver preso le ordinazioni, è incaricato di comunicarle in cucina e di servire i piatti ai tavoli una volta pronti, accompagnati dalle bevande richieste.
Si richiede: Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Commis di salaAccogliere i clientiOrganizzare la salaApparecchiareSparecchiare e rassettare la sala del ristoranteComunicare con la cucinaSpiegare ai clienti i piatti del ristorante, inclusi ingredienti, modalità di preparazione e tipologie di cottura.Raccontare il menù con competenza e capacità di espressione.Proporre i piatti del menù più adatti ai clienti abitualiConsigliare gli abbinamenti di vino più appropriatiGestire un numero di coperti non inferiore a 70Conoscenza delle norme HACCPL'Offerta: Contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con prospettiva di indeterminatoIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e succ.
modifiche e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e succ.
modifiche.

#J-18808-Ljbffr