**_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.
Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.
La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.
Per il nostro punto vendita di Torino (TO), ricerchiamo un*:
**CAPO REPARTO PANIFICATORE
**Posizione**:
? **Chi Cerchiamo**: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori.
Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te.
**Cosa Farai**:
- Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.
- Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità.
- Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno.
- Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito.
- Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team.
- Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
- Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi.
**Requisiti**:
**Cosa Cerchiamo**:
- Esperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
- Capacità di leadership e gestione del personale.
- Eccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus.
**Altre informazioni**:
**Cosa Offriamo**:
- Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
- Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
- Tessere jolly giornaliere da €5,29 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti.
- Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.
**Altre informazioni