Descrizione
Stiamo cercando cameriere e camerieri per il team del ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna.
"In pieno centro, fra i vicoletti adiacenti il mercato e piazza Maggiore, piatti tendenzialmente tradizionali di carne con qualche alternativa vegetariana. Due salette piuttosto moderne negli arredi e una lista dei vini che concede grande spazio all'enologia regionale"
Guida Michelin
Le persone ideali per il ruolo hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto analogo.
Le persone selezionate si occuperanno di:
accogliere i clienti all'interno del ristorantepreparare la sala per il serviziogestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabileservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portateSaranno facilitate le persone con competenze pregresse relative a:
conoscenza dei prodotti locali e vitivinicolimodalità di servizio in sala (servizio all'italiana)conoscenza intermedia (min. B2) della lingua ingleseContratto
Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.
Orario turni:
11:30 - 15:30/18:30 - 22:30
I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1.600€ e i 1.800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.
Cosa offre l'azienda:
Bonus fatturato
Competenze necessarie:
Accoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePreparare il ristorante per il servizioSbarazzo e pulizieServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet
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