Aiuto Cuoco/Cuoco Per Ristorante

DescrizioneSiamo alla ricerca di un o un'aiuto cuoco per "Gruppo 051", azienda del settore della ristorazione da anni in attività sul suolo bolognese, presente sul territorio con più locali.Cosa cerchiamo?
Buone capacità di collaborazione con colleghi e superiori Flessibilità.
apertura mentale e predisposizione all'apprendimento Capacità di organizzare il proprio lavoro Gentilezza e cordialità Una sana ambizione a crescere professionalmenteSono valutate tutte le candidature, risulteranno tuttavia avvantaggiate le persone con: Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo Competenze tecniche inerenti l'utilizzo della strumentazione di cucina e dell'affettatrice Conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) Attenzione verso la corretta esecuzione delle procedure di lavorazione, compresa la pulizia della cucina e delle aree di lavoroContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.500€ e 1.900€ netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.Cosa offre l'aziendaFormazione continua Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarieConoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Lavare i piatti Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparazioni Pulire la cucina Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti