Barman / Chef De Rang - Castel Fragsburg

Descrizione dell'azienda
Il nostro Relais & Chateaux Castel Fragsburg è il più piccolo hotel 5 stelle dell'Alto Adige e si trova a Merano proprio sotto lo storico castello che ne fa parte.
La cucina dello chef della Val Sarentino Egon Heiss, premiata con una stella Michelin, vizia gli ospiti di tutto il mondo con momenti di felicità e una vista mozzafiato.
Traendo ispirazione da conoscenze antiche della fitoterapia e da insegnamenti quasi dimenticati dell'alchimia, la nostra spa curativa alchemica è la prima nel suo genere.
Descrizione del lavoro
**Il lavoro**:
- Preparazione e servizio di bevande e cocktail
- Mise en place per il bar
- Sviluppo di nuove proposte drink per il menù del bar
- Prendersi cura dei nostri ospiti
- Aiuto nella gestione e preparazione del servizio del ristorante
- Aiuto per gli colleghi a gestire i ranghi del ristorante assicurando un servizio impeccabile agli ospiti
- si prende cura delle esigenze degli ospiti in modo professionale e caloroso
Qualifiche
**Le competenze**:
- Esperienza professionale al bar
- Ottima conoscenza dell'italiano e inglese, conoscenza del tedesco sono un vantaggio
- Ottima conoscenza della preparazione di cocktail e bevande analcoliche
- Iniziativa e capacità organizzati
- Passione per il lavoro e divertimento sul lavoro
Informazioni aggiuntive
**Noi offriamo**
- Lavoro con un ambito stimolante d'alto livello
- Possibilità di formazione individuale e professionale
- Salario basato su merito, benefici per i collaborare/collaboratrici così come vitto e alloggio gratuito
- 5,5 giorni alla settimana
- Opportunità di sviluppo professionale e personale
- Luogo di lavoro in una regione ad alto valore ricreativo e di buona qualità della vita
- Tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux