Barman/Bartender

Power Giob Srl è una società accreditata dal ministero del lavoro e delle politiche sociali, per l'attività di Ricerca e Selezione di personale qualificato.La nostra selezione rappresenta uno strumento fondamentale per supportare lo sviluppo organizzativo e garantire la competitività aziendale.Per noto ristorante/bar pugliese, siamo alla ricerca di un:
**BARMAN/BARTENDER**
Le principali attività saranno:- Organizzazione dell'attrezzatura e controllo della merce;-
- Preparazione dei pre-batch, sirup, sode, frutta ed infusi;-
- Preparazione delle bevande e dei cocktail;-
- Servizio al bancone;-
- Servizio in sala quando richiesto dal cliente;-
- Controllo scorte e rifornimento del magazzino.
**HARD SKILLS**:
- Esperienza mínima nel ruolo;-
- Percorso strutturato in cocktail bar e/o catene di ristoranti/alberghi;-
- Conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle tecniche di preparazione degli home made;-
- Conoscenza dei liquori, distillati, vini e del ricettario IBA;-
- Spiccata passione per il beverage e la miscelazione;-
- Inglese intermedio;-
- Accoglienza ai clienti.-
- Preparazione del servizio con allestimento tavoli e mice en place;-
- Servizio ai tavoli, presa e gestione delle comande;-
- Servizio ristorante con piatti e servizio bar.
**SOFT SKILLS**:
- Proattività, problem solving e spirito d'iniziativa;-
- Empatia e supporto alla clientela.-
**ORARIO**: dal lunedì alla domenica su turno serale con un giorno di riposo a settimana.
**SEDE DI LAVORO**: Ceglie Messapica (BR)-
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