Assistant Restaurant Manager

MAW SPA - Divisione Search and Selection ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala.
- Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari.
- Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni.
- Coordinamento, selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori.
Il/La candidato/a ideale è in possesso del Diploma Alberghiero o titolo equipollente e ha maturato una pregressa esperienza nella mansione di 2 anni in un contesto della ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento.
Completano il profilo buone capacità di team working, ottime doti relazionali e di leadership.
Si offre inserimento diretto in azienda, inquadramento e retribuzione verranno valutati in fase di colloquio.
Luogo di lavoro: La Spezia.
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art.
10 del D.Lgs n. 276/2003.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art.
14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.
Aut.
Min.
Prot.
1131-SG del 29/11/04 #J-18808-Ljbffr