Assistant Maître D'Hôtel (H/F)

Entreprise : Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais & Chateaux presenti in Francia e a Minorca, ha aperto a Giugno 2023 il suo primo resort 5* in Italia.
Pieve Aldina - Relais & Châteaux è situato a Radda in Chianti, tra Firenze e Siena. Questo antico convento avrà 22 camere, un bistrot italiano con accento toscano di circa 40 coperti, un'enoteca, SPA e piscina ed è considerata una delle aperture più attese del 2023.
Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza.
I nostri valori : Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.
Description du poste : L'assistente responsabile del ristorante assisterà il RM nell'operazione e funzionamento quotidiano del ristorante nel rispetto delle norme e la qualità del servizio, garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente.
Contratto CCNL a tempo determinato fino al 10 Novembre. Ambiente dinamico, professionale e stimolante. Orario continuato.
Vitto e alloggio disponibili. Macchina obbligatoria dato che l'abitazione è nel centro di Radda a 4 km dalla struttura.
25-27K RAL annui.
Description du profil : Esperienza di almeno 2 anni come chef de rang in strutture di pari livello o superiore.Ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera.Conoscenza del gestionale alberghiero (Opera / Micros).Passione, positività, dinamismo.Flessibilità durante l'operatività della struttura.
#J-18808-Ljbffr