Descrizione Siamo alla ricerca di un o un'aiuto cuoco per "Gruppo 051", azienda del settore della ristorazione da anni in attività sul suolo bolognese, presente sul territorio con più locali.Cosa cerchiamo?Buone capacità di collaborazione con colleghi e superioriFlessibilità.
apertura mentale e predisposizione all'apprendimentoCapacità di organizzare il proprio lavoroGentilezza e cordialitàUna sana ambizione a crescere professionalmenteSono valutate tutte le candidature, risulteranno tuttavia avvantaggiate le persone con:Almeno 1 anno di esperienza nel ruoloCompetenze tecniche inerenti l'utilizzo della strumentazione di cucina e dell'affettatriceConoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)Attenzione verso la corretta esecuzione delle procedure di lavorazione, compresa la pulizia della cucina e delle aree di lavoroContratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.500€ e 1.900€ netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.Cosa offre l'azienda Formazione continuaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarie Conoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti