Addetto Cucina

esperienza nella mansione: le persone che cerchiamo hanno maturato almeno un'esperienza come cuoco o aiuto cuoco presso ristoranti tradizionali o fast food
- forte motivazione, disciplina e attenzione al rispetto delle procedure e alla pulizia
- capacità di lavorare in team e predisposizione al cliente
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- flessibilità oraria - autonomia negli spostamenti
- possesso di attestato HACCP e sicurezza base come titolo preferenziale
Cosa farai
Le persone selezionate si occuperanno delle seguenti mansioni:
- sfilettatura e scubettatura del pesce crudo
- taglio e pulizia della frutta e della verdura
- corretta preparazione e cottura del riso
- preparazione delle salse, dei burger, delle tartare, dei wraps e dei tacos
- pulizie e mantenimento degli altri standard HACCP e di igiene della cucina
- controllo degli ordini delle materie prime in entrata e della qualità e freschezza degli ingredienti
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- addetta/o cucina: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)