Vice Store Manager Per Nuova Apertura

Spoon direct srl, società licenziataria del marchio KFC in Italia, cerca 4 Vice Store Manager per la prossima apertura in centro a Siena.Richiesta diponibilità dal 29 luglio per iniziare la formazione che avverrà a Vicenza o a Limbiate.Il candidato ideale ha 2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento nel retail, preferibilmente maturati nel settore HoReCa.In qualità di Team Leader, la risorsa si occuperà di gestire il turno dallâ€apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati.La gestione del turno implica le seguenti principali responsabilità:- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;- supervisione e garanzie della "food safety";- monitoraggio cassa;- revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie;- monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;- ricezione ordini;- vendita e servizio al cliente con lâ€obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;- garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno. È offerto un contratto a tempo indeterminato (3° livello del ccnl FIPE).Impegno full time con turni unici da 6/7 ore al giorno comprese tra le 9 e le 23, un giorno di riposo.La RAL sarà intorno ai 25,6 mila euro.