Vice Store Manager

MAW SPA - Divisione Search and Selection ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione:

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala. Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari. Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni. Coordinamento, selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori. Il/La candidato/a ideale è in possesso del Diploma Alberghiero o titolo equipollente e ha maturato una pregressa esperienza nella mansione di 2 anni in un contesto della ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento.

Completano il profilo buone capacità di team working, ottime doti relazionali e di leadership.

Si offre inserimento diretto in azienda, inquadramento e retribuzione verranno valutati in fase di colloquio.

Luogo di lavoro: Bologna (BO)

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003.

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