Vice Responsabile Di Sala - Ristorante

**Per il ristorante siamo alla ricerca DI UN VICE RESPONSABILE DI SALA**
**MANSIONI**:
Capacità nel servizio
Gestione e coordinamento del servizio, in assenza del responsabile;
Supporto nell'organizzazione e motivazione dello staff;
Supporto nella pianificazione della turnistica staff e ordini del ristorante;
Monitoraggio degli aspetti relativi ad igiene, qualità e sicurezza;
Sostituzione in toto delle attività del responsabile, in assenza di quest'ultimo;
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nella ristorazione o in contesti similari;
Esperienza pregressa nella gestione di gruppi di lavoro, risorse umane e merci;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione e problem solving;
Ai sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)