Un/Una Chef De Rang

E-WORK Spa Hub di Roma ricerca per prestigiosa struttura alberghiera situata in Sardegna, in provincia di Olbia, uno CHEF DE RANG La risorsa avrà il compito di svolgere le seguenti mansioni:- Mise en Place: Preparare e curare la disposizione dei tavoli assegnati al proprio rango- Accoglienza: Accogliere gli ospiti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato- Presentazione del Menù: Illustrare i piatti presenti nel menù e rispondere alle domande degli ospiti- Conoscenze Gastronomiche: Possedere solide conoscenze gastronomiche per fornire consigli sui piatti e suggerire abbinamenti cibo-vino- Supervisione del Servizio: Garantire che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza vengano rispettati.
Coordinare il personale addetto- Preparazione Speciale in Sala: Gestire piatti che richiedono una preparazione speciale Requisiti richiesti:- Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere di sala in ristoranti di alto livello- Dinamismo e resistenza fisica per gestire il servizio in sala- Conoscenza della lingua inglese Completano il profilo:- buone doti comunicative e organizzative- affidabilità e precisione Inserimento: CCNL AICA, livello C2Orario: 40h, su turni 6 giorni su 7Sede di lavoro: Porto Rotondo (OT) #workingtogetherL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.
198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato