Tirocinante Pasticciere

Prestigiosa azienda di FOLIGNO (PG) cerca n. 1 aiuto pasticcere.
Inserimento iniziale tramite tirocinio formativo retribuito della durata di 6 mesi, scopo successiva assunzione con contratto di apprendistato.
Si richiede:
- conoscenza anche basilare della pasticceria tradizionale
- capacità di presentazione, decorazioni e guarniture
- conoscenze merceologiche e delle materie prime e delle norme di igiene alimentare
- uso delle principali attrezzature di pasticceria, tecniche di composizione delle ricette, di impasto e di lavorazione
- formazione nel settore della ristorazione dolciaria/pasticceria
- affidabilità e buoni doti relazionali, precisione, puntualità e serietà
- flessibilità negli orari
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi
Orario:
- Turno diurno