Sei appassionato/a della cucina romana e desideri entrare nel mondo della ristorazione? "**Da Concetta**," una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le tradizioni culinarie romane, è alla ricerca di UN/A CAMERIERE/A TIROCINANTE per offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria indimenticabile, mentre acquisisci competenze preziose nel settore.
**Chi siamo**: "Da Concetta" è un'osteria che porta a Chieti Scalo l'autentico sapore della cucina romana. Il nostro obiettivo è offrire ai clienti piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e di qualità, in un'atmosfera accogliente e familiare. La nostra pasta fatta in casa ogni giorno è solo uno dei tanti dettagli che rendono unica la nostra proposta culinaria. Entrando nella nostra osteria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera calda e accogliente che abbiamo creato.
**Responsabilità del tirocinante**: Durante il tirocinio, avrai l'opportunità di imparare e svolgere le seguenti attività:
- **Accoglienza clienti**: Imparerai a ricevere e a servire i clienti con cortesia, facendoli sentire a casa sin dal primo momento.
- **Gestione degli ordini**: Sarai formato/a su come prendere correttamente gli ordini e fornire consigli sui piatti e le bevande, sviluppando una conoscenza approfondita del nostro menu.
- **Esperienza cliente**: Acquisirai le competenze necessarie per assicurarti che ogni cliente abbia un'esperienza positiva e memorabile.
- **Allestimento della sala**: Imparerai a preparare e sistemare i tavoli per i servizi, garantendo un ambiente ordinato e accogliente.
- **Collaborazione con la cucina**: Sarai coinvolto/a nel coordinamento con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
- **Gestione pagamenti**: Avrai la possibilità di apprendere come gestire i pagamenti e fornire il conto ai clienti in modo professionale.
- **Mantenimento della sala**: Contribuirai a mantenere l'ordine e la pulizia della sala, un aspetto fondamentale per un servizio di qualità.
**Cosa imparerai**:
- **Tecniche di servizio**: Svilupperai competenze pratiche nel servizio al tavolo, fondamentali per lavorare in qualsiasi ambiente ristorativo.
- **Conoscenza della cucina romana**: Approfondirai la tua conoscenza dei piatti e delle tradizioni culinarie romane, diventando un vero e proprio ambasciatore della nostra osteria.
- **Gestione del cliente**: Imparerai a interagire con i clienti in modo professionale e amichevole, affinando le tue capacità comunicative e relazionali.
- **Lavoro di squadra**: Capirai l'importanza della collaborazione in un ambiente dinamico come quello della ristorazione, imparando a gestire lo stress e le situazioni di alta pressione.
- **Organizzazione e pulizia**: Apprenderai le best practice per mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, essenziale per un servizio di successo.
**Requisiti**:
- Passione per la cucina romana e desiderio di apprendere i segreti della ristorazione.
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire lo stress.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità di orario, con disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
**Cosa offriamo**:
- Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
- Opportunità di apprendimento e crescita professionale.
- Retribuzione adeguata con mance.
- Sconti sul cibo e altri vantaggi aziendali.
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima