Tecnologo Alimentare (Lattiero - Caseario)

Per conto di azienda nostra cliente, siamo alla ricerca di una figura di:
**TECNOLOGO DI PRODUZIONE SENIOR - LATTIERO CASEARIO**
**Responsabilità**
Ha le seguenti responsabilità principali:
- è il responsabile dei processi di caseificazione, stagionatura e lavorazione dei prodotti secondari Panna e Siero
- è il responsabile della R&D
- è il garante della Qualità delle produzioni realizzate
inoltre, deve:
- analizzare i dati di produzione al fine di monitorare costantemente la situazione ed identificare, con tempismo, eventuali margini di miglioramento
- definire i margini di miglioramento del processo produttivo e perseguirli
**Requisiti richiesti per ricoprire il ruolo**
**Competenze tecniche principali**
- Approfondita conoscenza della tecnologia Casearia
- Qualità
- Processo produttivo
- Innovazione e tecnologia
**Competenze manageriali**
- Capacità di analisi e attenzione al dettaglio (meticolosità)
- Capacità di visione e apprendimento continuo
- Capacità di proattività e problem solving
- Capacità di comunicazione e mediazione
- Capacità di lavoro in squadra
- Orientamento all'igiene ed alla qualità
**Percorso**
- Titolo di studi: laurea scientifica o altro se corroborata da una esperienza specifica in ambito lattiero caseario
- Consolidata esperienza nel ruolo maturata in aziende settore lattiero caseario
**Contratto**
- Assunzione diretta a tempo indeterminato
- RAL commisurata all'esperienza
Wyser (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)
LI-GS2