Agripiù, divisione specializzata di Lavoropiù, ricerca un/a tecnologo/a alimentare per azienda cliente ambito salumi ed affettati. La risorsa individuata si occuper , a supporto del responsabile, di ricerca e sviluppo prodotti alimentari. La figura sar coinvolta in tutte le fasi del processo, dalla definizione della formulazione, alla scelta del sistema di produzione più adatto, identificando le tecnologie e le tecniche più idonee. Realizzer quindi campioni dei nuovi prodotti e, in collaborazione con il responsabile e il team di produzione, parteciper alla prova pilota, seguendo successivamente la fase di industrializzazione. Sar inoltre il punto di contatto con l'ufficio acquisti per la programmazione dell'arrivo degli ingredienti e dei materiali necessari. Effettuer analisi chimico-fisiche, organolettiche e di stabilit dei prodotti, e proporr miglioramenti per i prodotti esistenti. Il candidato ideale dovr collaborare attivamente, rispondendo alle richieste del responsabile e operando in linea con i sistemi di qualit , sicurezza alimentare e ambiente, occupandosi anche della gestione della reportistica e dell'inserimento dei dati nei sistemi aziendali. Le conoscenze richieste includono microbiologia e chimica degli alimenti, è richiesta capacit di utilizzo dei principali strumenti di analisi presenti in laboratorio. Tra le competenze personali, cerchiamo una persona con buone capacit di lavoro in team e ottime doti relazionali, precisa, dotata di mentalit aperta e curiosit . Orientamento al miglioramento continuo, capacit di adattamento e proattivit sono altresì essenziali per avere successo in questo ruolo. LUN-VEN dalle 09 alle 18 con 1h pausa pranzo inserimento a tempo determinato a scopo assunzione Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti chiediamo di prendere visione dell'informativa privacy consultabile al link lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l'autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente. Ti preghiamo di non inserire dati appartenenti a particolari categorie (dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l'appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale. Ti ricordiamo che Lavoropiù non richiede mai, nella prima fase di ricezione delle candidature, l'invio di documenti di riconoscimento o di altra documentazione burocratica (ad esempio informazioni personali, dati, codici collegati a sistemi di pagamento) ed i nostri annunci riportano sempre un indirizzo mail per la ricezione delle candidature con uno dei seguenti domini aziendali: @lavoropiu.it / @tor.jobs / pyou.eu. Diffida da chi, anche tramite annunci apparentemente legati al nostro brand, Ti chiede di inviare scansioni di documenti per partecipare a selezioni e/o colloqui, in particolare quando riporti nel testo indirizzi mail con domini differenti. In caso di dubbi, cerca sul nostro sito la filiale a Te più vicina per avere tutte le informazioni necessarie. vetrinabakeca
