Tecnologo Alimentare

**Responsabilità Principali**:
- Progettazione e sviluppo di nuovi prodotti alimentari, con particolare attenzione ai derivati agrumari.
- Conduzione di attività di ricerca e sviluppo di processi e prodotti nel settore agroalimentare.
- Studio delle dinamiche di mercato nel campo della trasformazione agrumaria.
- Monitoraggio e ottimizzazione dei processi di trasformazione degli agrumi.
- Esecuzione di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche sui prodotti agroalimentari per garantire la qualità e le caratteristiche organolettiche dei nuovi prodotti.
**Requisiti**:
- Dottorato di ricerca, Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente.
- Solida conoscenza delle lingue straniere.
- Esperienza nella ricerca e sviluppo nel settore agroalimentare, con un focus particolare sui derivati agrumari (preferibile).
- Competenze analitiche e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e di gestire progetti in maniera autonoma.
**Cosa Offriamo**:
- Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e in continua crescita.
- Possibilità di sviluppo professionale e formazione continua.
- Un ruolo cruciale nello sviluppo di prodotti innovativi nel settore agroalimentare.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- tecnologo/a alimentare?: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 21/10/2024