Store Manager Poke House In Zona Prato

Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a BARBERINO DI MUGELLO, un RESPONSABILE/STORE MANAGER.
COSA FARAI:
- Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
- Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House
- Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro
- Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Haccp e dell'igiene e pulizia del locale
- Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
- Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
- Manterrai rapporti con condominio e/o centro commerciale
SOFT SKILLS:
- Passione per il settore Food Tech
- Orientamento al risultato
- Capacità organizzative e analitiche
- Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
- Entusiasmo e atteggiamento positivo
- Teamwork e comunicazione efficace
REQUISITI:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria)
- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
- Conoscenza lingua inglese B2/C1
- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
COSA TI OFFRIAMO:
- Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo
- Possibilità di crescita in azienda
Se sei interessato/a invia il tuo CV, in risposta a questo annuncio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno