Store Manager Per Locale Di Smash Burger - Torino

STORE MANAGER PER LOCALE DI SMASH BURGER - Torino Luogo di lavoro: TorinoDescrizione"Smashy", locale di smash burger a Torino del circuito Restworld, e' alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova nei pressi di Piazza San Carlo, quindi in pieno centro e propone un format del tutto nuovo: smash burger con prodotti di qualita' e un menu' corto. La persona ideale dovra' avere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Store Manager in contesti simili, oppure dovra' avere un'esperienza come Assistant Store Manager di 3 o piu' anni in format simili.Come Store Manager, sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilita': accoglienza dei clienti, gestione del personale, ottimizzazione delle vendite e gestione operativa del locale. Le attivita' principali sono la gestione delle ordinazioni alla cassa, la gestione del personale e degli ordini con i fornitori.La figura ricercata e' una persona dinamica e orientata al cliente, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalita'. Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e un forte orientamento al cliente, sei la persona perfetta per questa posizioneContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto e' full time (40 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorno di riposo il lunedi'. I turni saranno spezzati con orari dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30.Si valutano anche profili con orario part time orizzontale 6 giorni su 7.Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1.500€ e 1.700€ mensili, da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati.Saranno previsti bonus sul fatturato con la possibilita' di crescere.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menu' del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menu'Supervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiGestione cassaSpiegazione menu Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-torino-efb Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino