Store Manager - Firenze

BURGEZ il primo fast food di qualità italiano nato a Milano, ricerca uno Store Manager per il punto vendita di nuova apertura a Firenze.
Lo Store Manager è il responsabile di un punto vendita, gestisce ogni aspetto legato all'operatività del negozio: è il punto di riferimento per tutti i lavoratori del punto vendita e riporta le informazioni all'Area Manager di riferimento.
Le mansioni di uno Store Manager sono:
- Gestire il punto vendita a livello economico e organizzativo
- Monitorare l'andamento delle vendite del negozio
- Produrre report periodici sugli indicatori di rendimento del negozio
- formare il personale dello store
- Monitorare la qualità della produzione
- Supportare, incentivare e motivare il personale di vendita con le politiche opportune
- Provvedere agli approvvigionamenti dello store
- Assicurarsi che il negozio sia sempre in ordine ed efficiente
- Deve possedere conoscenze relative ai moderni sistemi gestionali e avere conoscenza dei principi di contabilità base.
- Concludono il profilo spiccate doti di leadership e relazionali
E' assolutamente necessaria la provenienza da catene della ristorazione modernamente organizzate.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager nella settore della ristorazione veloce: 1 anno (Preferenziale)