Store Manager Esperto Per Locale Di Nuova Apertura

Store Manager esperto per locale di nuova apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizioneIl locale BelloVerde è alla ricerca di uno Store Manager esperto con almeno 3-5 anni di esperienza nel settore per un'opportunità unica. Mansioni: coordinare il personale di tutti i dipartimenti e creazione dei turnigestire e creare gli eventi e decidere il menu con lo chef tenere sotto controllo il food cost e gestire gli ordini soddisfare le esigenze dei clienti e garantire il funzionamento del servizio Se sei appassionato di ristorazione, hai un'approccio proattivo e sei pronto a metterti in gioco, inviaci il tuo curriculum per far parte della nostra squadraContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è a tempo pieno con turni unici di 6 giorni alla settimana. Giorno libero a rotazione. Gli orari saranno gestiti direttamente dallo Store Manager e potranno seguire i seguenti orari indicativi in base alle necessità: 09:00-18:00, 14:00-21:00, 17:00-01:00. Si offre un ottimo sviluppo di carriera all'interno del locale e premi produzione. Lo stipendio varia da 1.600 a 2500€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiCreare menù per eventi Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-roma-xjj Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma