Store Manager - Catena Poke

Staff S.p.A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana un/a Store Manager da inserire nel nuovo punto di ristoro del CC Aura, zona Valle Aurelia.
La risorsa, con esperienza nel settore della ristorazione o fast food, oltre al contatto diretto con l'Area Manager, avrà il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obbiettivi prefissati con l'azienda.
Mansionario:
- Gestire lo Store in autonomia, attenendosi alle procedure e direttive aziendali, occupandosi del coordinamento delle risorse.
- Responsabile della cassa e della sala.
- Pianificazione dei turni dei collaboratori.
- Responsabile della sicurezza, dell'igiene e della pulizia del locale
- Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
Requisiti Hard Skill:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food)
- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
- Preferibile attestato HACCP
Soft Skill:
- Passione per il settore Food Tech
- Capacità organizzative
- Spirito di squadra
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
Inquadramento: II liv.
pubblici esercizi