Store Manager - Burger King Monza

La risorsa ricercata si occuperà di:- gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;- gestire il team: selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;- gestire PL e gross profit;- gestire gestionale cartellini presenze;- verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;- gestire ordini settimanali e invo la relativa reportistica;- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;- collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;- applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.
#J-18808-Ljbffr