Ristorazione Jobtech , agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore - direttrice che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena di steakhouse a Bologna .
Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta: Stipendio : Inquadramento contrattuale 2^ livello CCNL Turismo; Tipologia contrattuale : Inserimento diretto da parte dell'azienda ; Giorni e orari di lavoro : 40h settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana, dalle 12:00 a 23:00 su turni spezzati.
Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti o locali simili; Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare; Capacità di leadership e gestione del personale; Ottime doti comunicative e relazionali; Capacità di analisi e gestione dei costi operativi e del budget; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e festivi.
Di cosa ti occuperai?
Assicurarsi che il team sia formato adeguatamente, assegnare compiti e garantire un servizio di alta qualità; Coordinare le attività quotidiane, come la pianificazione dei turni, l'approvvigionamento delle forniture e il controllo delle scorte; Monitorare la preparazione dei piatti, garantendo che gli standard di qualità siano rispettati; Contribuire alla gestione dei costi, controllando le spese e massimizzando l'efficienza operativa.
Candidati a questo annuncio: non vediamo l'ora di conoscerti e raccontarti tutti i dettagli dell'offerta!
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi!
Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste Italiano: Professionale completa Inglese: Lavorativa limitata Requisiti obbligatori Requisiti opzionali Condizioni economiche Trattamento Tempo det.
(6 mesi) Turni di lavoro Infrasettimanali Mattina - Pomeriggio - Sera Sabato Mattina - Pomeriggio - Sera Domenica Mattina - Pomeriggio - Sera