Store Manager

Noi siamo Pollo&Friends una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Capo Negozio / Store Manager

Tu avrai un ruolo fondamentale nella tua squadra ed aiuterai i tuoi colleghi e Pollo&Friends a crescere.

ATTIVITA': - Curare l'accoglienza del Cliente
- gestire la squadra e comunicare con le Persone
- gestire ordini ed il rapporto con i fornitori
- garantire la preparazione e l'allestimento della linea
- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino
- rispettare dal ricettario le linee guida Pollo&Friends

REQUISITI:
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione della produzione

- conoscenze digitali di base (Microsoft Office, Excel, POS ecc.)

GESTIONE OBBIETTIVI:
Tu avrai la responsabilità del raggiungimento degli obiettivi di vendita, Fatturato, Costi gestionali cosi come da sistema di controlling Pollo&Friends.

GESTIONE PERSONE: Coordini, partecipi e sei garante della formazione e valutazione dei nuovi collaboratori
Sei di esempio e trasmetti alla squadra i comportamenti esemplari
Organizzi e coordini la pianificazione e la programmazione delle attività di vendita e i turni del personale.

Completano il profilo: ottime capacità di comunicazione, abilità organizzative e di risoluzione dei problemi. 3/4 anni di esperienza nel ruolo ricercato.

Luogo di lavoro: Ferrara CC il Castello

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Disponibilità:

Turni
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