Store Manager

Per un'azienda partner che esercita un'attività ristorativa nella formula del "Fast casual", si ricerca n. 1 Store Manager.
Requisiti:
- Almeno 1 anno di esperienza nel settore del food
- Approfondita conoscenza del mercato e dei fornitori locali
- Ottime doti comunicative e di leadership
- Abilitá nel coordinamento e nella gestione delle risorse umane
- Conoscenza in materia di sicurezza e igiene del lavoro
- Determinazione al raggiungimento degli obiettivi
- Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
- Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare nel weekend e nelle festività
- Utilizzo di sistemi di reportistica e di gestione del ristorante
- Buona conoscenza della lingua inglese
Responsabilitá e attivitá da svolgere:
- Verificare che le procedure e gli standard aziendali siano rispettati da tutto il team
- Gestire le attivitá amministrative
- Gestire l'attivitá di approviggionamento delle materie prime e dei materiali di consumo e controllando la qualitá delle forniture
- Coordinare le risorse umane
- Supporto a 360 gradi in caso di necessita' organizzative
- Supervisionare l'attivitá di produzione in cucina
- Supervisionare il processo di vendita, dall'accoglienza del cliente alla gestione del punto cassa, verificando il rispetto degli standard aziendali
- Saper fidelizzare il cliente garantendo la qualitá dei prodotti e dei servizi offerti
- Raggiungere gli obiettivi aziendali assegnati
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Orario:
- Orario flessibile
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Premio di produzione
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- Store Manager: 1 anno (Obbligatorio)
- manager: 1 anno (Preferenziale)