Store Manager

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca **Store Manager** per il nuovo store di Genova.
- Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala, in macelleria e in cucina
- Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
**Sono inoltre richieste**:
- Leadership e capacità di influenzare gli altri
- spirito di iniziativa e capacità decisionali
- capacità relazionali con staff e clienti
- problem solving
- resistenza allo stress
- ottimo livello di inglese
**Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**
- Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi
- Serie opportunità di crescita
- Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
- Retribuzione: 2000€ - 2500€ mensili netti + bonus aziendali mensili
- Durata contratto: 12 mesi
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Premio di produzione