Stellvertretender Restaurantleiter - Assistant Maître (M/W)

TätigkeitsbereichKoordinination des Frühstücks- und AbendserviceEinteilung des Service Teams und Erstellen von DienstplänenSicherstellen der Qualitätsanforderungen an den serviceMitarbeit im Service und Unterstützung der Chefs de RangEinteilung der Tische und Überblick über Intolleranzen und Allergien der GästeBestellung von GetränkenStruktur- und EffizienzoptimierungKostenbewusstes und Ressourcenschonendes ArbeitenKontrolle des InventarsHerzliche & professionelle GästebetreuungGästeberatung bei kulinarischen Fragen QualifikationenFührungskompetenz und FeingefühlSehr gute Sprachkenntnisse (Deutsch, Italienisch, Englisch)BelastbarkeiteZuverlässigkeit und EigenverantwortungTeamorientierte, strukturierte und sorgfältige ArbeitsweiseSelbstsicheres, freundliches & professionelles AuftretenBereitschaft zur persönlichen WeiterentwicklungMehrjährige Erfahung als Chef de Rang oder OberkellnerWas wir bietenSicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen AufgabenstellungenGezielte Einführung und EinarbeitungÜbertarifliche EntlohnungUnterkunft und VerpflegungKostenlose Nutzung des FitnessstudiosAufstiegs- & WeiterbildungsmöglichkeitenVergünstigungen in DesignHotels weltweit